Roetstekkie

Ecologisch tuinieren door beginners

De laatste pompoen en het eerste zaaigoed

Gisteravond aten we pompoensoep van de laatste pompoen uit de tuin. Dus de komende maanden rest ons nog chutney en jam, het wachten is op verse sla!

Met de laatste pompoen achter de kiezen leek het me tijd om wat te zaaien. Mijn gewelde kokospotgrond, iet minder idealistisch dan het eerste jaar, stond inmiddels al een week in mijn dweilemmer te wachten. Het perfecte excuus om niet te kunnen dweilen. Dat excuus is natuurlijk beperkt houdbaar, want om ook dit jaar de tuin te vullen moet er toch een beetje gekweekt worden.

Dit jaar heb ik sommige zaden geweld, de paprika kam vorig jaar erg slecht boven, dus die heb ik 24 uur geweld. Voor het experimenteer deel heb ik naast de gewelde zaadjes uit het zakje ook een aantal verse paprika zaadjes gezaaid. Vorig jaar hebben we uiteindelijk geen paprika geoogst, hoop op een beter jaar, heb in ieder geval genoeg zaadjes gezaaid. De bakjes met folie zijn de paprika en tomaat. Die houden wel van lekker warm, tijdens het kiemen.

boterkuipjes

De erwten en tuinbonen, heb ik even over getwijfeld. Elk jaar kom ik namelijk op mijn bonenveld in de knoei. Dan staan de erwten en tuinbonen daar alle ruimte in te nemen, terwijl ik in juni nog sperziebonen erbij wil. Natuurlijk moest ik, net op dat moment, denken aan pasta met tuinbonen, erwten, slagroom en verse munt, mmm…. Vervolgens heb ik de erwten en tuinbonen in de week gelegd en vanochtend in potjes gedaan. Eigenlijk had ik een paar erwten teveel geweld, ik kon het bijna niet over mijn hart verkrijgen. Al die erwtjes die plantjes willen worden…. Ach ja, laatst was zoonlief creatief met kikkererwten en sate prikkers bouwwerken aan het bouwen, de schaal gewelde kiemende erwten die na dit kunstig bouwen overbleven zijn ook in de kliko verdwenen.

Wat die sperziebonen betreft, die ga ik samen met mijn eigen geoogste heilige boontjes van vorig jaar, allemaal om mais laten groeien. Zo kan ik de ruimte mooi twee keer gebruiken.

tuinplan

Na al dit zaaiwerk heb ik wat gepuzzeld met de indeling in de tuin op papier. Dit jaar niet zoveel detail, vooral grote lijnen. Dan weet ik precies hoe de mest te verdelen. Aan de details houd ik me over het algemeen niet erg goed, al doende leert men.

komkommer

In de vensterbank staan nu boterkuipjes met trostomaten, gewone tomaten, afrikaantjes, paprika en komkommer. Er komen nog twee soorten komkommer bij in de loop van april, maar volgens de gebruiksaanwijzing van dit soort moesten zij nu al gezaaid worden. We gaan het zien!

Advertenties
Een reactie plaatsen »

Wie het kleine niet eert…

Met al de regen van de afgelopen weken, was er weinig lol te beleven in de tuin. Na anderhalve droge dag zijn de plassen toch weer de grond ingezonken en hebben we onze moed weer uit onze schoenen opgediept. Verwachtende dat het onkruid nu wel kniehoog zou zijn vertrok ik zaterdag richting de tuin om eens polshoogte te nemen en aan de slag te gaan. Het natte weer was natuurlijk geweldig voor de slakken geweest, en die hadden er een waar feest van gemaakt, waarbij mijn aardappelplanten het hoofdgerecht hebben gevormd… Er stond inderdaad veel onkruid maar niet kniehoog. De meeste planten stonden er ook nog en de mais gaat hard richting boven ons hoofd.

J. en I. kwamen me vergezellen en die zette ik aan het werk, ze mochten de aardappelen die nog in de grond zaten opgraven. De knoflook die eromheen zat hebben ze direct maar meegenomen, zulke attente jongens!

Het is niet een enorme voorraad maar een derde aardappelmaaltijd zit er net in, voor de vier planten die uiteindelijk bovenkwamen best okee. Op het complex is de aardappeloogst tot nu toe niet echt geweldig, dus dat durf ik wel aan het weer te wijten. We hadden de smaak te pakken en J. heeft de tuinbonen die er nog waren en de paar erwten die er nog hingen ook allemaal geplukt en de planten uit de tuin gehaald. De geleerde les tot nu toe, meer zaaien! De tuinbonen en erwten haalden samen ongeveer een kilo, van die planten hadden we al drie keer eerder geplukt, dus dit jaar richting de vier kilo tuinbonen en erwten geoogst.

Terwijl J. het bonenbed onder handen nam, heb ik de tweede lichting kolenplanten uitgeplant; bloemkool, rode kool, witte kool, broccoli, koolrabi en boerenkool, allemaal op een goed bemest bed geplant. Ben heel benieuwd hoe deze lichting het gaat doen. De rest van de bedden hebben we voor komende week gelaten, hebben we dan ook nog wat te doen. Met de oogst zijn we richting huis gegaan.

Thuis de boel verwerkt, de knoflook die groot genoeg was om te vlechten, schoongemaakt, dat wil zeggen het buitenste velletje dat in de grond zat eraf gepeuterd, gevlochten en opgehangen.

De tuinbonen en enkele erwten geblancheerd, en in een zakje richting de diepvries.

En de aardappelen te drogen gelegd.

En dan waren er nog de rammenaszaadjes, die heb ik in een eierdoosje te drogen gelegd. Als de zaadhulsen mooi droog zijn ga ik de zaadjes eruit peuteren…

Oh, ja, als afsluiter nog de kleinste knoflook, naast een tuinboon, even kijken of we die dit weekend ergens in het eten kunnen verwerken, want wie het kleine niet eert…

Een reactie plaatsen »

Stille tuin

Onze tuin is een heerlijke plek, dit jaar heb ik er de doden herdacht, de stilte op een bijna verlaten complex is prachtig. Met alle jonge planten om heen, dacht ik aan het leed aan het einde van de oorlog, de honger. Alle doden die er vielen door ondervoeding. Anno 2011 is tuinieren voor je dagelijks eten niet nodig, het is een hobby, wat een luxe! Als je het over onderlinge vrijheid hebt, is het pracht plek. Ik ben er zeker niet de enige allochtoon. Het is bijzonder om een zekere saamhorigheid te ervaren, tussen alle verschillende culturen en leeftijden. Beginnende tuinders, delen tips en de ervaren tuinders leren ons wat bij. Niet alleen kennis wordt gedeeld ook planten, toen ik vandaag bij mijn tuin kwam stond er een potje op me te wachten. In de tuin staan al rode aardappeltjes, paksoi en ijsbergsla, allemaal cadeau gekregen, vet tof! Ik denk tuinbonen…

En nu in de tuin, de aardappels heb ik aangeaard en afgedekt, tegenwoordig volg ik namelijk het weer en de nachten leken wat koud te worden vandaag en morgen. Aardappels kunnen geen nachtvorst hebben, daarom afgedekt. Ook mijn tomatenplanten die in de voortuin staan gaan vanavond allemaal naar binnen. Ze zijn inmiddels zo’sn 40 to 50 cm hoog, zou jammer zijn als ze door een tikje nachtvorst het loodje zouden leggen!

Verder groeit alles mooi in de tuin, het dagelijkse buitje regen van de afgelopen week heeft de planten erg goed gedaan, wel zag ik wat slakkenvraat sporen, dus morgen het bier ver versen. Een paar plaatjes nog, als eerst het kolenbed, vooraan de broccolli, daarachter en het grootst, spruitkool, de witte kool is net boven en dan achteraan met rode steeltjes, de rode kool. De spruitkool kan een dezer dagen uitgeplant gaan worden.

Uitgeplant met bij elk plantje een beetje extra compost, op het kolenbed, de gekregen paksoi. Deze dus met slakken sporen.

En dan de sla, die al een tijdje in de tuin staat, hij is gaan groeien!

De tuinbonen, nu onder een metalen, merelvriendelijk, gaaswerk. Als er over een poosje bonen aan groeien ga het net gecombineerd met de planken langs de grond zeker prberen.

En als laatste een bloemetje, de aarbei bloeit…

Binnenkort foto’s van het kruiden gedeelte van de tuin en ook de tuinkalender van mei zal ik jullie niet onthouden, maar voor nu is het even mooi geweest.

Een reactie plaatsen »