Roetstekkie

Ecologisch tuinieren door beginners

Hoogseizoen

Het is even geleden, maar mijn tuin en ik zijn niet verdwenen. Ziek en vakantie kostte me twee week tuinieren. De eerste reden was natuurlijk jammer, de tweede heb ik enorm van genoten. Vorige week liep ik mijn tuin weer in en de werklijkheid liet geen ruimte voor bloggen. Emmers onkruid, een beetje hulp en een maaltijd of vijf uit de tuin verder is het tijd voor een blog. Eindelijk is het hoogseizoen aangebroken! De uitdaging van dit jaar is het groeien en bloeien in de tuin zo lang mogelijk te rekken. Dus naast het wieden, oogsten en eten, ben ik vandaag weer in mijn bak met zaaigoed gedoken…

de nateelt

…om te beginnen met het zaaien voor de nateelt; witlof, andijvie, spinazie en nog meer sperzieboontjes, de laatste omdat deze maar mondjesmaat opkomen. Binnenkort volgen nog de slasoorten postelein en veldsla. Verder ging ik buurten voor bijles over wat te zaaien na het rooien van de erwten en tuinbonen. Volgende week kan ik daar de laatste bonen van plukken. Daar bleek ik prei te kunnen planten. Logisch, de wortels van bonen maken de grond rijk aan stikstof, stikstof zorgt weer voor goede groei van de prei! Mijn prei is het helaas niet waard om over te schrijven, dus preiplantjes is een puntje van aandacht.

eigen kolen

Ondertussen op het kolenbed, zelf geweekte spruitkool…  Groter dan ik vorig jaar heb gezien! Als ik mijn hekwerk om de erwten volgende week afbreek, zal ik eens kijken hoe ik mijn kolen daarmee tegen duiven kan beschermen. Vogels blijven de grootste rovers. Mijn gok dat de stekels van de kruisbes ze wel zou tegenhouden bleek ook te optimistisch, dus geen kruisbessen uit eigen tuin dit jaar.

zwarte bes

Wel rode en zwarte bessen, veilig onder een net opgeborgen.

appeltjes

En appels, zou daar ook een net over moeten, of eten vogels ze pas als ze gaan rotten?

goudsbloem

We hebben in ieder geval deze ook dit jaar in overvloed, voor de bijen in de tuin, bloemblaadjes in de sla of voor jam, mmm… en het heilig boontje, dat voelt zich inmiddels helemaal thuis in onze tuin!

Advertenties
3 reacties »

Heilig boontje

De zon, waar blijft ze toch?! Dat is de vraag die ons tuinders inmiddels al een poosje bezig houdt. Feitelijk is het interressant dat de lente net zo koud is als die van ’62, dat daarop een koude zomer volgde, waardoor het zeewater niet voldoende opwarmde om een barre winter te voorkomen. Wat mij betreft zijn zulke lange voorbereidingen voor een elfstedentocht wel pittig…
De planten groeien ondertussen in een langzaam tempo verder. Dus het bloemetje is nog geen aardbei. Wel is de hele fruitafdeling voorzien van een net, blauw zodat de vogels er niet in vliegen.

blauwe waas

Ondanks de regen komen er wat bonen op. Met zoveel nattigheid zou het ook niet gek zijn als ze in de grond lagen weg te rotten. De overmatige regen is helaas niet gunstig voor de opbrengst, dus ik ben van plan er nog een rijte bij te zaaien, kunnen we in de herfstvakantie mooi ook nog verse boontjes eten!

boontjes

Binnen heb ik nog een ‘heilig boontje’ gezaaid. Deze kreeg ik vorig jaar in het Pelgrimsmuseum. Het boontje staat ook bekend als monstransboon, een vergeten groente. Meerdere van mijn medetuinders kende deze boon en hadden hem zeker als kind regelmatig gegeten, in hun geval toch gauw zo’n 50-70 jaar geleden…  Het verhaal gaat dat aan het eind van de 18e eeuw in de omgeving van München een boer aan het ploegen was. Opeens wilde zijn paard niet verder. Bennie, het lievelingspaard van de boer, deed zijn werk altijd goed. Nu leek het wel of hij aan de grond vast zat, hij wilde niet voor en niet achter uit. Uiteindelijk kreeg de boer het heldere idee om in de grond voor de voeten van het paard te graven en hier stuitte hij op een monstrans. Deze poetste hij thuis op en bracht hem naar de pastoor. Tijdens de oogsttijd bleek er iets bijzonders te zijn gebeurd met de bonen van de boer. Ze hadden allemaal een monstranstekening gekregen. Deze bonen werden weer gezaaid en leverden nieuwe monstransbonen, enz. enz. Het hele gebeuren heeft ze de bijnaam heilig boontje opgeleverd. Ben benieuwd hoe ze smaken.

heilig boontje

In de vensterbank staat een tweede lichting zaailingen… de eerste lichting komkommers en enkele pompoenen zijn door de slakken weggevreten, hoe durven ze! Bij het uitplanten van de ze lichting zal ik wat slakwerende middelen inzetten. Als deze het niet redden zal ik het verder zonder komkommers moeten stellen, ga ervan uit dat het nog gaat lukken. Op de foto ook mini paprikaplantjes, om een of andere reden willen ze niet groot worden dit jaar en deze hebben nog niet eens in de regen gestaan. Om ze nou zo in de container te kieperen vind ik een beetje jammer, dus toch maar verplant, hopend op een onverwachte groeispurt.

vensterbank 2.0

Uit de catagorie zaaien, het tofste kaartje van dit jaar, netjes in de tuin gezaaid:

groente uit kampen

En nog een groen plaatje om mee af te sluiten, de kruisbes die mooi fruit belooft, afgeschermd met zijn eigen stekels.

kruisbes

Een reactie plaatsen »

De plantenverhuizing

Hemelvaartsdag 2013 mag de boeken in als een heerlijk zonnige dag. De weersvoorspelling tot de ijsheiligen zien er gunstig uit, dus besloot ik met de vruchtgewassen richting de tuin te gaan. Zo zagen de vruchtgewassen er vorig week uit:

vruchtgewaseen eind april

En zo zagen de mais, gele en groene courgette, reuze en gewone pompoen, komkommers en watermeloen er vandaag uit:

vruchtgewassen 9 mei

Met mij was daar het merendeel van de tuinders bezig zijn of haar courgetteplanten in de tuin te planten. Dus ook ruim tijd voor bijkletsen. Ben toonde ons zijn verse champignons en we mochten er zelfs een paar mee om te proeven, mmm…

champignons van ben

Ben is één van de beste tuinders van het complex, hij schoolde ons ook bij over mosterdplanten en daar kregen we er direct een paar van mee. Als het lukt, dit jaar eigen mosterdzaad in de courgette chutney! Daarna wees Michiel mij op het feit dat tuinieren in de toekomst weleens flink zou kunnen veranderen. Door een voorstel dat nu bij de EU op tafel ligt wordt planten binnenkort praktische verboden zichzelf uit te zaaien… vrij absurd. Hier zijn column. Gelukkig zijn er in Nederland een hoop zolders ingericht voor illegale teelt, kunnen we daar straks monstransboontjes gaan verbouwen. Het is natuurlijk niet te hopen dat dit wetsvoorstel het haalt, vreemd dat zoiets op hoog niveau op tafel komt. Laat wel iets zien van hoe we het contact met de natuur zijn verloren.

komkommers
Terug naar het praktisch handen in de aarde werk. Voor de komkommers maakte ik een gaaswerk om tegen op te klimmen. Als ze hier overheen gaan zal ik er nog wat stokken bijsteken, maar voor kleine planten is dit een mooi begin. Zo hoef ik geen klemmen om het kwetsbare steeltje te doen, maar kunnen de komkommers zichzelf vastgrijpen aan het gaaswerk.

mais

Bij wijze van experiment heb ik de mais op twee plekken geplant. Deze is op de onbemeste grond. Tussen de rijen maïs heb ik twee soorten stokbonen gezaaid. Bonen geven stikstof af aan de grond, die de mais er dan weer uithaalt en gebruikt om te groeien. Deze manier van telen komt oorspronkelijk bij de Indianen vandaan. Zij teelden al eeuwen geleden de combinatie pompoen, mais en bonen. Waarbij de bonen de benodigde stikstof voor de pompoen en maïs leverden. De Quackers, die aan het eind van de 17e eeuw in vrede samenleefden met de Noord Amerikaanse Indianen, namen dit over. Met deze stabiele voedselvoorziening, bouwden ze één van de eerste succesvolle nederzettingen in Amerika. Als zij de grootste groep kolonisten waren geweest was Amerika een heel ander land geworden, maar dat is even een zijspoor. De andere mais, staat samen met de reuzenpompoen op een goed bemest bed. Als we het over experimenten hebben, er loopt ook nog één op het slabed:

spinazie twee soorten

Links, twee ‘rijtjes’ zaad uit een pakje en rechts het zelfgewonnen zaad… duidelijk twee verschillende soorten spinazie en allebei de rijtjes groeit meer dan vorig jaar!

rabarber

Dit is de rabarber, ziet er heel mooi uit, als het zoals beloofd nog een beetje gaat regenen de komende dagen, dan kunnen wij volgende week onze eerste rabarbercompote of taart gaan maken. Vlak bij de rabarber staan mijn bakjes met voorgezaaide kolen en de oesterzwammencultuur:

voorgezaaid en oestercultuur

Kolen, ik weet niet of dat een succesnummer wordt… maar we proberen. Die oesterzwammen, dat laat ik natuurlijk zien, als die verschijnen. Vier keer per jaar als de omstandigheden ideaal zijn zei de marktkoopman, hopen is op juist die weersomstandigheden.

cantalope

Nog een allerlaatste, de cantalope, ook gekregen. Mijn watermeloen heeft nog geen derde blad en is dus nog niet groot genoeg om de tuin in te gaan. Laat de warme zomer maar komen!

2 reacties »

Kruiden in de tuin

Vanochtend tijdens het onkruid wieden van het zonnetje genoten. De tuin ligt er mooi bij, zij het wat kaal. Een buurman verderop was bezig de eerste zaden in de grond te doen. In onze tuin moet er nog compost door de bodem, vooralsnog binnen bezig met zaaien en volgende week misschien wat op een zaaibed. Vandaag verschillende kruiden gezaaid.

Voor de kruiden hebben we een aparte kruidenhoek in de tuin. Een deel van de kruiden komt in de tuin te staan, omdat ze goede buren zijn van bepaalde groente soorten.

  • Bonenkruid verbetert de groei van bonen
  • Rozemarijn bij de kolen
  • Peterselie en basilicum bij de tomaat voor gezonde, smaakvolle tomaten
  • Dille bij de sla tegen bladluizen

Komkommerkruid, wilde marjolein en hysop mogen de vlinders naar de tuin lokken. Nog even op zoek naar wat muntzaadjes om het koolwitje dan weer uit de buurt van de kolen te houden…

Nog even een plaatje van onze goed gevulde zonnige vensterbank!

Een reactie plaatsen »